콤부차 뜻 효능 다이어트 카페인 부작용 혈당 칼로리 하이볼

콤부차 뜻 효능 다이어트 카페인 부작용 혈당 칼로리 하이볼

 

콤부차 뜻

콤부차(Kombucha)는 기원전 220년경 중국 북동부에서 섭취해 온 것으로 알려진 발효차로, 홍차 혹은 녹차를 베이스로 하여 발효과정에서 생기는 여러 성분들 때문에 카페인이 함유될 수 있습니다. 

제품에 따라 카페인 함량이 다르며, 티젠 콤부차의 경우 1스틱 당 카페인은 약 0∼3mg 이하로 커피와 탄산음료에 비해 매우 낮은 편입니다. 건강한 성인 기준으로 하루에 2잔에서 최대 5잔까지 섭취할 수 있으나 개인 체질이나 상황에 따라 특정 성분의 반응이 나타난다면 적은 양부터 시작하여 조금씩 늘려주는 것이 좋습니다.

또한, 콤부차에는 소량의 알코올이 들어있어 임산부 수유부 아이들이 섭취할 경우 주의해야 하며, 위장문제, 알레르기반응, 과다섭취, 치아손상 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 섭취 시 주의해야 합니다.

 

콤부차 효능

콤부차란 설탕이 들어간 녹차나 홍차에 효모와 아세트산 박테리아를 넣고 발효시켜서 만든 음료이며, 시큼하고 달콤한 맛을 가지고 있고 발효되는 과정에서 탄산이 생성됩니다. 

콤부차의 효능으로는 다음과 같습니다. 

1.프로바이오틱스
건강에 좋다는 사실은 이제 누구나 아는 사실로, 다른 발효 음료와 마찬가지로 장내 미생물의 균형을 개선하고 소화를 돕는 역할을 합니다.

2.폴리페놀
항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내에서 유해한 활성산소를 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

3.간 건강
콤부차에 함유된 글루콘산 성분은 해독작용을 촉진하는 효과가 있으며, 간 독성을 회복하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 

4.피부 건강
항산화 성분이 피부 노화를 방지하고 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 

5.다이어트
칼로리가 낮고 당분의 함량이 적어 체중을 감량할 때 부담 없이 마시기에도 좋으며, 함유된 유산균과 아세트산은 장 건강을 도와 신진대사를 활성화하고 지방의 연소를 촉진하여 체중과 체지방 감량에도 도움을 줄 수 있습니다. 

그러나 과다 섭취시 소화불량이 올 수 있으며, 카페인과 알코올이 함유되어 있어 민감한 분들은 주의해야 합니다.

 

콤부차 다이어트

콤부차는 제품에 따라 다르지만 보통 1잔에 5kcal 정도로 매우 낮은 칼로리이며 함유된 유산균과 아세트산이 신진대사를 도와주고 지방 연소를 촉진시켜 체중 감량을 도와줍니다. 또, 콤부차의 발효과정 중 자연스럽게 생성된 탄산과 유기산 그리고 다양한 유익균들은 장의 움직임을 촉진하여 변비를 개선하고 장내 노폐물 배출을 도와줄 수 있습니다. 

다만, 콤부차의 섭취량, 브랜드별로 제조 방법에 따라 당분의 양이 다를 수 있으므로, 당분이 낮은 제품을 선택하고 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 또, 콤부차에는 소량의 카페인이 들어있어 카페인에 예민한 분이라면 양 조절이 필요하며 밤보다는 낮에 섭취하는 것이 좋습니다. 알코올이 소량 들어있어 임산부 수유부 아이들이 섭취할 경우 주의해야 합니다.

콤부차 카페인

콤부차는 홍차나 녹차를 베이스로 하여 발효과정에서 생기는 여러 성분들 때문에 카페인이 함유될 수 있습니다. 그러나 제품에 따라 카페인 함량이 다르며, 티젠 콤부차의 경우 1스틱 당 카페인은 약 0∼3mg 이하로 커피와 탄산음료에 비해 매우 낮은 편입니다. 

건강한 성인 기준으로 하루에 2잔에서 최대 5잔까지 섭취할 수 있으나 개인 체질이나 상황에 따라 특정 성분의 반응이 나타난다면 적은 양부터 시작하여 조금씩 늘려주는 것이 좋습니다.

 

콤부차 부작용

콤부차의 부작용으로는 다음과 같습니다. 

1.위장문제
일부 프로바이오틱스가 소화불량, 가스, 설사 등의 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 

2.알레르기반응
아주 드물게 포함된 성분에 대한 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 증상은 피부발진, 가려움, 호흡곤란 등으로 나타날 수 있습니다. 

3.과다섭취
일정량의 카페인을 함유하고 있어 과다 섭취시 카페인에 관련된 부작용인 불면증, 신경과민등이 나타날 수 있습니다. 또한 설탕을 함유하고 있으므로 과다 섭취는 체중 증가나 혈당 수치 상승을 일으킬 수 있습니다. 

4.치아손상
산성 음료로 장기간 또는 과도하게 섭취하면 치아의 치석을 부식시키는 원인이 될 수 있습니다. 섭취 후에는 입을 헹구는 것이 좋습니다. 

5.알코올 함유
발효 과정에서 알코올이 생성되므로 소량의 알코올을 포함하고 있습니다. 이런 이유로 임신중인 여성, 어린이, 알코올에 민감한 사람들은 섭취를 피하거나 제품 라벨에 함유량을 확인해야 합니다.

콤부차 혈당

콤부차는 한국의 전통적인 차 중 하나로 다양한 건강상의 이점을 가지고 있으며, 혈당 조절에 도움을 주는 효과를 가지고 있습니다. 그러나, 콤부차의 혈당 조절 효과는 여전히 연구 초기 단계에 있으며, 대부분의 연구는 동물 실험에 국한되어 있습니다. 사람을 대상으로 한 연구는 상대적으로 제한적이며, 이로 인해 콤부차가 모든 사람에게 혈당 관리에 도움이 된다고 단언하기 어렵습니다. 

콤부차에는 소량의 알코올이 포함될 수 있어 임신 중 알코올 섭취는 태아에게 해로울 수 있으며, 카페인이 함유되어 있을 수 있어 카페인 섭취 역시 임신 중 주의해야 합니다. 또한, 의약품을 복용하는 경우 콤부차와 의약품 간의 상호작용 가능성을 고려해야 하며, 특히 당뇨병 약물을 복용 중인 경우 콤부차가 혈당 조절에 영향을 미칠 수 있으므로, 의사나 약사와 상담하여 혈당 조절에 안전한 콤부차 섭취를 결정하는 것이 중요합니다.

콤부차 칼로리

콤부차는 홍차 또는 녹차를우린 물에 스코비라는 유익균을 첨가한 뒤 발효해서 만든 차로, 제품에 따라 칼로리가 다를 수 있습니다. 일반적으로 315ml을 기준으로 했을 때 120kcal 이하의 낮은 칼로리를 가진 것으로 알려져 있습니다. 

그러나 콤부차는 기본적으로 설탕이 들어가는 음료이기 때문에 과다 섭취할 경우 오히려 체중 조절 및 혈당 조절이 어려울 수 있으며, 콤부차가 발효되는 과정에서 소량의 알코올이 생성되고, 카페인이 함유되어 있어 알코올이나 카페인에 민감한 분들은 주의가 필요합니다.

 

콤부차 하이볼

콤부차 하이볼은 다음과 같은 방법으로 만들 수 있습니다. 

재료:

*콤부차 분말
*물 or 탄산수 
*얼음
*소주(선택)

1.물 or 탄산수 200ml에 얼음을 넣습니다. 
2.콤부차 분말을 한 포 넣어줍니다. 
3.소주를 1∼2잔 넣어줍니다.(선택사항) 
4.잘 섞어서 마시면 됩니다. 

죵엄마처럼 알코올을 못 드시는 분, 술은 먹지만 상황에 따라 못 드시는 분, 소주와 함께 가성비로 하이볼을 만들어 맛있게 드시고 싶은 분들이라면 콤부차 하이볼을 만들어보시는 것을 추천드립니다. 단, 위스키와 같이 향이 센 술은 피하고 소주 같은 향이 없는 증류주와 함께 드시는 것이 좋으며, 알코올 없이도 하이볼 맛을 느낄 수 있습니다. 

또한, 콤부차는 녹차나 홍차에 설탕과 스코비라는 박테리아를 넣은 효모 덩어리로 프로바이오틱스가 풍부해 장 건강에도 도움이 되고 슬림해지는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 이 점 참고하시어 적절한 양을 섭취하시는 것이 좋습니다.